Đặc Sản Hậu Giang Làm Quà

4. Ốc len xào dừa

Là món ăn bình dân và dễ tìm, ốc len sống đa phần ở những vùng ngập mặn hay cạnh những kho bãi bồi của miền Tây. Tuy nhiên chỉ với bí quyết chế biên đơn giản mà món ăn uống này lại luôn tạo được sức hấp dẫn với những tín vật dụng đam mê độ ẩm thực. Những con ốc nhỏ, vỏ xù xì nhưng mà khi được xào cho nước cốt dừa, thêm vài lát ớt cùng rau răm lại có hương vị khó cưỡng. Ốc giòn, to ngọt chấm với muối tiêu chanh lại càng tăng lên sự kích phù hợp khiến các bạn sẽ muốn nạp năng lượng mãi nhưng không dừng.

5. Đọt choại

Nhắc đến những đặc sản nổi tiếng Hậu Giang ko thể làm lơ món đọt choại dân gian và bình thường này. Đây là loại rau tất cả đầu uốn nắn cong thuộc họ dương xỉ, khó khăn kiếm. Chế biến được không ít món ăn điển ngoài ra luộc xuất xắc xào cùng với tỏi. Khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt chát lộn lạo khá đặc biệt, tuy nhiên món ăn đơn giản dễ dàng vậy thôi nhưng lại lại được rất nhiều người yêu mếm tìm nạp năng lượng và mua đem lại khi đến đây.

Xem thêm: Khám Phá Cung Điện Mùa Đông Nga, Cung đIệN Mã¹A ĐôNg

6. Cá ngát

Cá ngát là loại giống như cá trê, thịt nạp năng lượng rất chắc và thơm. Fan dân nơi đây hay chế trở thành nhiều món nạp năng lượng trong bữa cơm từng ngày của mình. Đến Hậu Giang bạn cũng có thể thưởng thức món cá ngạt ngào kho tộ, canh chua cá ngạt ngào hay call nồi lẩu cá ngát ăn với với các loại rau khét tiếng của miền Tây. Để cảm thấy độ mập thanh nhưng không ngán của món cá đặc sản này.

7. Bánh xèo bông điên điển

Mùa nước nổi miền Tây người dân Hậu Giang cũng tương tự những vùng dị thường cùng nhau hái bông điên điển – nguyên liệu khiến cho những món ăn đặc trưng ngon khó khăn cưỡng như: lẩu cá linh, canh chua và chẳng thể quên món bánh xèo quen thuộc. Bánh xèo đổ cùng thịt, tép đồng, rau giá thêm hương vị bùi bùi bùi của bông điên điển. Khi ăn uống cuốn cùng lá xoài non, chấm nước mắm nam ngư chua ngọt làm cho ngũ vị trộn lẫn hòa tung trong miệng lôi kéo khó cưỡng.

8. Cá thác lác muối bột sả ớt chiên

Món ăn đơn giản và dễ dàng này được bạn dân Hậu Giang cũng như khách du lịch đặc trưng yêu thích. Cá lúc bắt mang lại được làm sạch, khứa phần nhiều đường ngang thân rồi ướp với nước cốt của cây sả. Sau đó, đưa đi phơi nắng mang đến khô bớt rồi chiên trong dầu nóng, khi gần đạt thêm sả thái bé dại và ớt. Rất có thể ăn với cơm hoặc cuốn rau củ sống. Cá chiên không trở nên khô, vẫn giữ được vị ngọt của thịt mặt trong, giòn bên phía ngoài và đặc biệt là thơm của hương thơm sả khó khăn cưỡng.

Xem thêm: Cánh Đồng Lúa Ở Tam Cốc Mùa Lúa Chín Đẹp Mê Mẩn, Đi Du Lịch Tam Cốc Bích Động Mùa Lúa Chín

Đặc sản Hậu Giang mua làm quà

1. Chả cá thác lác

Nhắc mang đến cá thác lác, món ăn đặc sản Hậu Giang này khét tiếng khắp vùng sông nước Cửu Long. Xung quanh cá tươi cừu như trên, nếu như muốn mua đem về làm xoàn thì nhớ rằng chọn chả cá thác lác, cũng thơm ngon không kém. Chả cá ở chỗ này được lựa chọn kỹ càng, lấy xương đi rồi tẩm ướp gia vị muối, tiêu, tỏi mang lại ngấm trước khi mang đi giã. Giã thiệt nhuyễn khi nào không bám cối thì thêm thì là thái bé dại rồi nặn thành viên một mang đi chiên.

Từng miếng chả cá dai dai, đá quý óng ở mặt ngoài, bao gồm vị tươi ngọt thoải mái và tự nhiên và thơm của gia vị cũng tương tự thì là. Chả cá thác lác có về hoàn toàn có thể làm thành nhiều món, chấm với tương ớt cay và ăn cùng rau sống. Món ăn không bị ngán, từ tín đồ lớn mang lại trẻ bé dại đều có thể thưởng thức được. Đừng quên tải về làm quà tặng biếu cho những người thân trong nhà nhé!