CÔNG THỨC LÀM BÁNH YẾN MẠCH VỚI CHUỐI ĐƠN GIẢN

  -  

Yến mạch là loại sản phẩm thông dụng, phổ biến, dễ dùng cùng hàm lượng dinh dưỡng nên được rất nhiều người sử dụng. Tuy nhiên, nếu chỉ dùng yến mạch chay, lâu ngày sẽ chán miệng. Bởi vậy, để có thể kích thích vị giác, tăng khả năng ngon miệng và làm phong phú bữa ăn hơn, các bà nội trợ hãy tham khảo cách làm bánh yến mạch với chuối đơn giản mà thơm ngon trong bài viết dưới đây nào!

Cách làm bánh yến mạch cùng với chuối

Làm bánh yến mạch cùng với chuối là món ăn rất được lòng những ai ăn kiêng, đang muốn giảm cân, chị em sau sinh muốn lấy lại vóc dáng thời còn con gái. Bánh này có hương vị thơm giòn, dễ ăn và tác dụng giảm cân rất hiệu quả. 

Làm bánh pancake yến mạch với chuối

Cách làm bánh pancake yến mạch chuối có nhiều phương pháp khác nhau. Nhưng nếu bạn muốn làm bánh nhanh chóng và thơm ngon nhất thì các bạn hãy tham khảo dưới đây.

Bạn đang xem: Công thức làm bánh yến mạch với chuối đơn giản

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 2 quả chuối tiêu chín
  • 100gr bột yến mạch 
  • 2 quả trứng gà
  • 100ml sữa tươi
  • 2 muỗng cà phê hạt chia 
  •  40 ml  mật ong
  •  100 ml  nước cốt dừa
  • 2/8 muỗng cà phê  muối 

Cách làm như sau:

  • Bước 1: Chuối đem bóc vỏ rồi dùng thìa nghiền cho nhuyễn
  • Bước 2: Bỏ thêm 100gr bột yến mạch, 2 quả trứng gà, 100ml nước cốt dừa, 40ml mật ong, 2 muỗng cà phê hạt chia, 100ml sữa tươi, 2/8 muỗng cà phê muối cùng với chuối đã dằm nhuyễn trộn chung với nhau. Sử dụng cây đánh trứng trộn đều hỗn hợp này lại và chờ trong 5 phút.
  • Bước 3: Cho chảo lên bếp, chờ chảo nóng thì đổ dầu ăn và chờ dầu sôi thì cho hỗn hợp trên vào rán. Tùy theo bạn thích ăn bánh dày hay mỏng mà đổ nhiều hay ít. Sau đó đậy vung chảo lại và chờ trong 4 phút. Sau đó thì mở nắp và lật mặt kia rán tiếp. Khi thấy cả 2 mặt đã chín vàng thơm đều thì cho ra đĩa và thưởng thức. 

Cách làm bánh chuối nướng cùng yến mạch

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

  • 3 quả chuối tiêu chín
  • 1 ít hạt bí xanh hoặc nho khô
  • 100g bột yến mạch
  • 2 muỗng cà phê bột ca cao
  • 2 muỗng cà phê bột nở
  • 2 muỗng canh sữa tươi

Cách làm như sau:

  • Bước 1: Chuối đem bóc vỏ rồi nghiền nát
  • Bước 2: Tiếp tục bỏ 100g bột yến mạch, 2 muỗng cà phê bột nở, 2 muỗng canh sữa tươi, 2 muỗng cà phê bột ca cao vào tô chuối đã nghiền nát, rồi trộn đều hỗn hợp lại.
  • Bước 3: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ ở mức 160 độ C từ 10 - 15 phút. Sau đó đổ hỗn hợp bánh vừa trộn ở trên ra khuôn tròn nhỏ hay mẫu khuôn mà ta thích, rồi rắc 4 - 5 hạt bí xanh hoặc nho khô lên trên. Tiếp đó, bạn cho bánh vào lò nướng, với mức nhiệt 160 độ C trong thời gian khoảng chừng 25 phút. Sau thời gian này, bạn tắt lò nướng, cho bánh ra ngoài, chờ nguội ít phút và thưởng thức thành phẩm của mình. 

Làm bánh chuối yến mạch bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 2 quả chuối chín 
  • 80gr yến mạch cán dẹt đã xay nhuyễn
  • 50gr bơ lạt đã đun chảy
  • 1 muỗng cà phê baking powder 
  • 40 ml sữa hạnh nhân 
  • 2 muỗng canh siro đường cỏ ngọt 1 muỗng canh (hoặc mật ong)
  • 2 quả trứng gà 
  • 1 ít các loại hạt dinh dưỡng yêu thích

Cách làm như sau:

  • Bước 1: Chuối đem bóc vỏ rồi nghiền cho nát
  • Bước 2: Bỏ thêm vào tô chuối 40ml sữa hạnh nhân không đường rồi dùng đũa khuấy đều tay. Tiếp đó, sử dụng một tô mới, đập 2 quả trứng gà vào, 2 muỗng canh siro cỏ ngọt (hoặc mật ong) và dùng thìa đánh trứng để đánh tan hỗn hợp. Tiếp tục, ta đổ hỗn hợp chuối vào tô trứng và  khuấy đều tay lên. Cuối cùng, bạn cho thêm 50gr bơ lạt đun chảy vào tô trên, khuấy đều tay thêm 1 lần nữa cho các nguyên liệu hòa quyện cùng nhau là được.
  • Bước 3: Thêm 80gr yến mạch cán dẹt đã xay nhuyễn, 1 muỗng cà phê baking powder vào hỗn hợp trên rồi khuấy đều cho các nguyên liệu hoà quyện lại với nhau.

    Xem thêm: Nghĩa Của Từ Insure Là Gì - Q&A: Phân Biệt Assure, Ensure Và Insure

  • Bước 4: Ta làm nóng nồi chiên không dầu với mức nhiệt độ khoảng 160 độ C trong 15 phút. Sau đó, cho hỗn hợp bột bánh ở trên vào khuôn, rắc lên mặt bánh 1 ít hạt ngũ cốc bạn thích như: nho khô, hạt bí xanh…, rồi đem nướng ở 160 độ C trong khoảng 10 phút. Sau thời gian nướng thì tắt bếp, cho bánh ra đĩa và thưởng thức thành phẩm của mình vừa làm ra.

Cách bảo quản bánh chuối yến mạch sau chế biến

Hướng dẫn cách bảo quản bánh chuối yến mạch sau chế biến: lấy màng bọc thực phẩm bọc kín bánh chuối yến mạch lại và cho vào ngăn mát của tủ lạnh.

Thời gian sử dụng bánh chuối yến mạch sau chế biến

Trung bình chúng ta sẽ để bánh được từ  5- 7 ngày thì bánh không bị mất đi mùi vị. Nhưng nếu muốn bánh thơm ngon nhất và không bị cứng, khó ăn, vẫn giữ được độ mềm mại, tơi xốp thì bạn nên dùng trong 24 giờ đầu tiên sau khi đã lấy ra khỏi tủ lạnh.

Bánh yến mạch chuối có bao nhiêu calo? Những ai nên dùng?

Theo nghiên cứu của các chuyên gia, trung bình 1 cái bánh chuối yến mạch sẽ cung cấp cho chúng ta khoảng gần 500 calo. 

Những đối tượng nên dùng bánh chuối yến mạch thường xuyên

  • Người đang ăn kiêng, muốn giảm béo, giảm cân
  • Phụ nữ sau sinh muốn lấy lại vóc dáng
  • Trẻ nhỏ đang trong độ tuổi phát triển
  • Người lao động mất nhiều sức lực, cần bổ sung dinh dưỡng
  • Người già, người mới ốm dậy, sau phẫu thuật

Cách dùng bánh yến mạch chuối và tác dụng cần biết

Cách dùng bánh chuối yến mạch hiệu quả nhất là vào bữa ăn sáng. Nguyên nhân là bởi lúc này các chất xơ trong bánh sẽ hoạt động mạnh nhất, giúp cơ thể hấp thụ được nhiều dinh dưỡng tối đa.

Xem thêm: Khách Sạn La Vita Hotel Vũng Tàu, Book La Vita Hotel In Vung Tau, Vietnam

Tác dụng của bánh chuối yến mạch

  • Giúp làm giảm lượng cholesterol và lượng đường trong máu nhanh chóng
  • Hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch và bệnh huyết áp cao
  • Giúp giảm cân, giảm béo
  • Nâng cao tuổi thọ
  • Làm đẹp da
  • Trị chứng táo bón

Mua yến mạch làm bánh ở đâu chất lượng

Yến mạch là sản phẩm giàu giá trị dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon khác nhau. Bởi vậy mà hiện nay có rất nhiều địa chỉ bày bán sản phẩm này. Tuy nhiên, người tiêu dùng nên tìm tới các địa chỉ bán hàng uy tín để đảm bảo sức khoẻ của chính bản thân mình và mua hàng với giá thành phải chăng. 

Một trong những địa chỉ tin cậy mà nhiều khách hàng tìm tới hiện nay chính là Nut Garden. Đây là nơi chuyên cung cấp cho thị trường nước ta các loại hạt dinh dưỡng nhập khẩu có chất lượng cao, trong đó có yến mạch, với hương vị thơm ngon cùng nhiều chính sách mua hàng ưu đãi. Bởi vậy khi có nhu cầu sử dụng yến mạch, các bạn hãy liên hệ với Nut Garden theo địa chỉ dưới đây nha.

Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: A75/18 Bạch Đằng, Phường 2, Quận Tân Bình, TP.HCM
  • Email: [email protected]
  • Hotline: 0901862795 – 0901862796

Hy vọng rằng, với những thông tin trong bài viết ở trên, các chị em sẽ có những tip hay xuống bếp, chế biến cho gia đình mình món bánh chuối yến mạch thơm phức, ai nhìn cũng muốn ăn. Để có thể biết được thêm nhiều mẹo hay và hiệu quả như vậy nữa, các bạn hãy thường xuyên theo dõi những bài viết tiếp theo của chúng tôi nha.