Cà chua bi có tác dụng gì

  -  

Cà chua bi vốn lừng danh về giá chỉ trị dinh dưỡng và được sử dụng trong các món nạp năng lượng trên toàn nỗ lực giới, là một trong những loại cà chua biết tới có xuất phát từ Nam và Trung Mỹ.

Bạn đang xem: Cà chua bi có tác dụng gì

Sự khác hoàn toàn đáng chăm chú nhất giữa quả cà chua bi và các loại cà chua khác là form size của chúng có thể nhỏ dại bằng đồng xu hoặc đường kính lớn bằng quả nhẵn gôn.

Bài viết này giúp bạn có một cái nhìn trọn vẹn về cà chua bi cùng những lợi ích sức khỏe của chúng.

1.Chất dinh dưỡng trong quả cà chua bi

Tất cả những loại quả cà chua đều cực kì giàu chất dinh dưỡng, đựng nhiều vitamin, khoáng chất, axit amin, axit béo, hóa học chống lão hóa carotenoid,phytosterolvà các hợp hóa học phenolic.

Đây là lượng hóa học dinh dưỡng tất cả trong 128g cà chua bi:

Lượng calo: 31Carbs: 6 gramChất đạm: 0 gramChất béo: 0 gramChất xơ: 2 gamĐường: 5 gamNatri: 144 mgVitamin A: 86% giá bán trị hàng ngày (DV)Vitamin C: 14% DVSắt: 8% DVKali: 7% DVCanxi: 3% DV

Cà chua bi là 1 nguồn chất xơ dồi dào, nhất là khi da còn nguyên, hỗ trợ khoảng 7% DV.Trên thực tế, bởi cà chua bi cónhiều hóa học xơvà không nhiều calo buộc phải chúng có thể hỗ trợ sút cân bằng cách giúp bạn no lâu và đủ nước

*

2. Nhiều vi lượng

Cà chua là một trong những nguồn vitamin A, C với E, cũng như folate vitamin B xuất xắc vời.

Đặc biệt, quả cà chua bi vô cùng giàu khoáng chất canxi, mangan, phốt pho với kali.Chúng cũng chứa nhiều carotenoid, một một số loại chất chống lão hóa được tìm thấy trong trái cây và rau quả màu sắc đỏ, cam với vàng

Các carotenoid đáng chăm chú nhất trong quả cà chua bi là:

Lycopene.

Mang lại săc đỏ đậm cho cà chua và giúp giảm nguy hại mắc bệnh dịch tim.Nghiên cứu giúp trong ống thử cũng cho thấy tác dụng chống ung thư.

Beta caroten

Cơ thể có thể chuyển chất hóa học chống oxy hóa này thành vitamin A. Beta carotene cũng có thể đảm bảo cơ thể chống lại bệnh tim mạch và ung thư

Lutein

Chất chống lão hóa này được nghe biết nhiều duy nhất với sệt tính kháng viêm giúp bảo đảm an toàn chức năng mắt và sức khỏe não bộ

Lượng carotenoid và các chất dinh dưỡng khác trong quả cà chua bi hết sức khác nhau.Ví dụ, quả cà chua bi tím gồm xu hướng đựng nhiều anthocyanins và các hợp hóa học phenolic hơn, vào khi những loại color cam tất cả hàm lượng beta carotene cao nhưng lại có hàm lượng lycopene rẻ hơn

*

3. So sánh cà chua bi với những giống khác như vậy nào

Tất cả những loại cà chua đều té dưỡng.Hầu hết những chứa các chất dinh dưỡng có phần trăm tương tự nhau như nước, đường và protein

Tuy nhiên, cà chua bi vẫn đáng chú ý vìcó nồng độ các chất phòng oxy hóanhư carotenoid, flavonoid và những hợp chất phenolic cao hơn

Tuy nhiên, những giống cà chua khác cũng có thể có các lợi ích đặc biệt về sức khỏeMột số loại quả cà chua tím có thể có nhiềucarotenoidhơn quả cà chua bi đỏ

Hãy lưu giữ rằng, với đa số các thành phầm khác, hàm lượng bổ dưỡng của cà chua chuyển đổi đáng nói tùy ở trong vào đk trồng trọt, chế biến, bảo vệ của chúng.

Xem thêm: Mê Mẩn Những Cánh Đồng Hoa Tam Giác Mạch Đà Lạt Đẹp Nhất Mùa Này

Do đó, ăn đủ loại cà chua có thể là cách tốt nhất để buổi tối đa hóa lượng chất dinh dưỡng của bạn.

*

4. Lợi ích sức khỏe của quả cà chua bi

Cà chua bi đề xuất được bổ sung cho cơ chế ăn uống của khách hàng vì gồm một số công dụng sức khỏe thay thể.

4.1 bảo đảm bệnh tật

Các hợp chất trong cà chua bi có thể chống lại sựstress oxy hóa, đó là sự việc mất thăng bằng giữa hóa học chống lão hóa và các gốc thoải mái trong cơ thể, rất có thể là 1 phần nguyên nhân khiến ra những bệnh như ung thư, đái đường, bệnh tim mạch và thận

Hai chất dinh dưỡng trong quả cà chua bi có vai trò quan trọng lớn trong câu hỏi chống lại bị bệnh là naringin với naringenin.Những flavonoid này rất có thể có tác dụng vì bản chất chống oxy hóa vàchống viêm củachúng

*

4.2 Có thể nâng cấp sức khỏe khoắn tim mạch

Các hợp chất thực vật dụng trong quả cà chua bi hoàn toàn có thể chống lại bệnh tim bằng cách bảo vệ các tế bào nội mô lót thành mạch máu.Chúng cũng chống ngừa sự kết tụ của các tiểu cầu trong máu, cuối cùng hoàn toàn có thể dẫn tới sự hình thành những cục ngày tiết đông với tăng nguy cơ tiềm ẩn đau tim hoặc tự dưng quỵ

Thêm vào đó, lycopene có thể ảnh hưởng đến cách khung người bạn tiêu hóa cholesterol và lưu trữ chất béo, cả nhị đều liên quan nhiều đếnsức khỏe khoắn tim mạch.

Nồng độ lycopene trong ngày tiết thấp thậm chí còn có liên quan đến bài toán tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ.Một nghiên cứu và phân tích ở rộng 1.000 nam giới giới cho biết thêm những người dân có nồng độ hợp hóa học này trong máu tối đa có nguy cơ tiềm ẩn bị bỗng dưng quỵ thấp hơn 55%

Hơn nữa, axit chlorogenic trong cà chua bi gồm thể ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa chất lớn và các nghiên cứu đã phát chỉ ra rằng tiếp tục ăn thực phẩm giàu axit phenolic rất có thể giúp bớt huyết áp

Cuối cùng, ăn nhiều thực phẩm cất kali, chẳng hạn như cà chua bi, có thể làm bớt huyết áp và nguy cơ tiềm ẩn mắc dịch tim.Điều này đặc biệt đúng khi bạn thay nạm thực phẩm có hàm lượng natri cao bởi thực phẩm giàukali

*

4.3 Có thể trường đoản cú hào về sệt tính phòng ung thư

Cà chua bi hoàn toàn có thể cung cấpcác quánh tính kháng ung thư, nhất là chống lại ung thư vú và tuyến đường tiền liệt.

Một đánh giá nghiên cứu năm 2013 liên quan đến sự việc ăn nhiều quả cà chua sống hoặc nấu bếp chín làm cho giảm xác suất mắc các bệnh ung thư tuyến chi phí liệt.

Ngoài ra, một review năm 2012 cho thấy thêm mối tương tác giữa nồng độbeta carotenetrong máu cao hơnmột trong những loại carotenoid bao gồm trong cà chua bi - và giảm nguy cơ ung thư vú.

Xem thêm: Gender Identity Là Gì - Ý Nghĩa Của Gender Identity Trong Tiếng Anh

4.4 hoàn toàn có thể thúc đẩy sức khỏe làn da

Khi chúng ta già đi, tia rất tím (UV) có thể gây khô da, nếp nhăn, sạm màu và cácbệnh về dakhác.

Thực phẩm bao gồm chứa carotenoid, polyphenol và hóa học chống lão hóa - như quả cà chua bi có thể giúp bảo đảm an toàn chống lại tác hại củatia UVbằng cách giữ độ ẩm cho làn da của khách hàng và điều chỉnh những đường truyền tín hiệu, cũng như thông qua các cơ chế khác

5. Phần nhiều cách tốt nhất có thể để nạp năng lượng cà chua bi

Cà chua bi cực kỳ ngon khi nạp năng lượng cả sống với chín.Thêm vào đó, chúng khá dễ trồng tận nơi và thường có sẵn trên các shop tạp hóa, chợ và vô cùng thị

*

#Langfarm #giải_cứu_nông_sản #cà_chua_bi#công_dụng #món_ngon

——————

L"angfarm - Đặc sản Đà Lạt