Tổng hợp 25 món ăn dân dã miền tây nam bộ nổi tiếng ăn là

  -  

Về miền Tây, ở kề bên việc tận thưởng không khí vào lành, được trải nghiệm nhiều hoạt động chơi nhởi giải trí đầy vui nhộn, bạn còn có cơ hội thưởng thức những món ăn miền Tây siêu lôi kéo mà ai cũng nhất định cần thử lúc để chân đến.

Bạn đang xem: Tổng hợp 25 món ăn dân dã miền tây nam bộ nổi tiếng ăn là


Danh sách 30 món ăn uống miền Tây hấp dẫn nhất định bắt buộc thử

1. Lẩu cá thác lác

Lẩu cá thác lác là trong số những món nạp năng lượng miền Tây “phát nghiện” của tương đối nhiều tín đồ ẩm thực. Ngoài nguyên vật liệu cá tươi ngon, món ăn uống này còn trở nên khác biệt hơn với vị tươi non của khổ qua, vị ngọt lành của nước lẩu. Nước lẩu thơm, thanh thanh của vị cá thác lác ăn với khổ qua để cho món ăn uống trở buộc phải bắt miệng cùng cuốn hơn không hề ít so với phần lớn món lẩu khác. đụng đũa nạp năng lượng chỉ muốn nạp năng lượng hoài ăn mãi không muốn phải dừng lại bất kì dịp nào.


*
varonica.ngo" width="1080" height="1014" />

Ảnh:
varonica.ngo


2. Lẩu mắm miền Tây

Đây là việc kết hợp hợp lý giữa mùi hương thơm ngon từ mắm và các nguyên liệu thả lẩu như: thịt bố rọi, hải sản, bông điên điển, hoa súng, rau củ kèo nèo, rau đắng và các loại nguyên liệu phong phú khác. Đây là món lẩu chiều lòng phần đông các thực khách, nói cả các cái miệng sành nạp năng lượng và gồm yêu ước cao trong ẩm thực. Lẩu mắm rất thích hợp cho đông đảo mùa se lạnh thuộc quay quần mặt nồi lẩu cùng nhâm nhi.


*
mymy.0411_



*
bachuaviahe " width="1080" height="1349" />

Ảnh:
bachuaviahe


3. Lẩu cá kèo

Sẽ không hề thiếu hơn nếu như bạn đến miền Tây với trải nghiệm món lẩu cá kèo ngon trứ danh trên đây. Vị mập ngậy, ngọt dai của cá phối kết hợp vị chua thanh của nước lẩu với độ tươi ngon của các loại rau ăn lẫn sẽ đem lại cho bạn xúc cảm hoàn toàn sử dụng rộng rãi về món nạp năng lượng này. Lẩu cá kèo khi ăn kèm với bún sẽ tạo nên thêm một mùi vị thơm ngon mang lại món nạp năng lượng này đấy nhé.


*
nguyenkhanhvan9290" width="1080" height="1080" />

Ảnh:

*
4. Miếng cơm cháy kho quẹt

Món ăn này rất bình thường với phần miếng cơm cháy vàng giòn, chấm với niêu kho quẹt thơm ngon. Không tính ra, bạn dân địa phương còn ăn lẫn với đĩa rau xanh luộc thơm ngon làm cho vị “ngon khó cưỡng” của món ăn này. Tuy dân gian nhưng lấn sâu vào rất bắt miệng và đem về cho thực khách những cung bậc cảm xúc khác biệt.


*
nguyenvotoanh1998" width="1080" height="1071" />

Ảnh:
nguyenvotoanh1998



*
nguyenkhanhvan9290 " width="1080" height="1080" />

Ảnh:
nguyenkhanhvan9290


5. Vịt thổi nấu chao

Vịt nấu nướng chao là một trong số phần lớn món nạp năng lượng được mang lại là thay mặt ẩm thực miền Tây với nguyên liệu chính của món ăn này là vịt xiêm, trải qua khâu bào chế tỉ mỉ, tẩm ướp đúng vị, món ăn sẽ sở hữu mùi thơm nức mũi và mùi vị rất nặng nề quên. Vịt làm bếp chao thường buộc phải lựa chao ngon thì mới làm dậy lên mùi vị thơm ngon của món ăn, kết hợp với khoai môn sẽ khiến món nạp năng lượng trở yêu cầu bùi hơn, thơm hơn với ngon hơn.

Để ăn cùng với món vịt nấu nướng chao này thì phải ăn cùng rau, rau củ sẽ khiến cho món ăn trở yêu cầu ngon và nạp năng lượng đỡ đề xuất ngán, lại có thể nhâm nhi từ từ.

*

6. Cá quả nướng trui

Du kế hoạch miền Tây nhưng mà không ăn uống cá lóc nướng trui thì quả là một trong thiếu sót lớn. Nhà bếp nướng cá được tạo cho bởi mấy hòn gạch men xếp lên, lửa được đốt bằng rơm chứ không hẳn bằng than, cá nhằm nguyên nhỏ không cạo vảy, dùng que tre hoặc thanh trúc lụi từng nhỏ từ đuôi ra lòng cá, sau đó bỏ lên bếp nướng. Cá được nướng cho đến khi cháy khét nhưng buộc phải trở mặt cá mang đến đều. Cá sẽ ngon hơn nếu được phết một tấm dầu hành lên xung quanh và rải chút hạt lạc để tạo thêm độ phệ cho món ăn.

*
7. Ốc nướng tiêu xanh

Ốc là trong số những sản vật vô cùng nhiều tại miền Tây. Ốc được bắt và làm cho sạch, tiếp nối ướp thuộc tiêu, bột ngọt, mắm rồi nướng trên phòng bếp than. Món nạp năng lượng dọn lên là mọi chú ốc săn chắc, to ngậy với vị ngon ngọt, tương đối tê kia được đẫm trong bát nước chấm chua cay tạo cho một món ăn uống cực bắt miệng cùng hấp dẫn.

*

*
8. Nem nướng

Nem nướng thơm ngon đẫm vị tất cả màu vàng. Ăn nem nướng cố nhiên bánh hỏi, rau thơm, các loại nguyên vật liệu khác như: dưa leo, khế, chuối chát,… hồ hết thành phần vô cùng đối kháng giản, thân thuộc tuy nhiên khi chấm kèm chén bát tương xay đặc sệt, càng nạp năng lượng càng thấy thơm ngon khó khăn cưỡng.


*
vuhangthu.oct " width="1080" height="831" />

Ảnh:
vuhangthu.oct


*
9. Khô nhái

Là một trong những đặc sản có tên đặc biệt “vũ nữ chân dài” vươn lên là một món ăn uống quen thuộc của rất nhiều người dân miền Tây sông nước. Có tương đối nhiều cách đổi khác món nạp năng lượng này, bí quyết nào cũng trở nên khiến bạn đi từ bất ngờ này đến bất thần khác do mùi vị vô cùng thu hút của khô nhái “vũ nữ”. Những món khô nhái bạn có thể tham khảo: thô nhái nướng, thô nhái chiên giòn, khô nhái chiên bơ tỏi, khô nhái chiên mắm,…

*
10. Hủ tiếu Sa Đéc

Một trong những món hủ tiếu huyền thoại của miền Tây nữa chính là hủ tiếu Sa Đéc. đánh hủ tiếu Sa Đéc sẽ gồm những: thịt heo, tim, gan, lòng, bò viên,… cùng chan thêm nước sử dụng được hầm tự xương ngọt thơm thanh. Đây là món ăn mà bất cứ du khách nào cũng khó rất có thể kiềm lòng khi tới với Đồng Tháp.


*
damanfood" width="1080" height="1350" />

Ảnh:
damanfood



*
damanfood" width="1080" height="1350" />

Ảnh:
damanfood


11. Dừa sáp

Đặc sản miền Tây nổi tiếng ở Trà Vinh là món dừa sáp. Dù phía bên ngoài không khác những so với hầu hết trái dừa thông thường, mặc dù nó lại có vị bùi bùi, thơm và ngon chỉ bao gồm ở dừa sáp. Một cây dừa sáp hay chỉ gồm 20% số trái là dừa sáp, vì vậy nếu có cơ hội, đừng bỏ qua món đặc sản nổi tiếng này nhé. Một ly dừa sáp ăn với sữa beo mập chút đậu phộng cùng ít nước đá bào sẽ khiến món ăn này trở nên cuốn hút hơn gấp những lần.


*
oanhgiay " width="720" height="960" />

Ảnh:
oanhgiay


12. Bún mắm

Nhắc đến món bún mắm sẽ khiến nhiều bạn miền Tây đề xuất trầm trồ khen ngợi, bởi vì đây đó là đặc sản của họ. Phần bún tươi được chế biến kèm mắm cá linh, thêm thịt con heo quay, tôm, mực cùng nhiều loại rau thơm khiến cho một chén bún hòa quyện nhiều mùi vị thơm ngon. Vắt tí chanh với ớt vào sẽ giúp đỡ món ăn uống bùng vị cùng thơm ngon mang lại từng tua bún.


*
dungies" width="1080" height="1079" />

Ảnh:
dungies


13. Đuông dừa

Nghe có vẻ như kì lạ, tuy vậy đây lại là món ăn không còn xa lạ của mọi tín vật dụng đam mê ẩm thực khác biệt miền Tây. Đuông dừa là loại côn trùng giàu protein tốt cho sức mạnh và cũng có tương đối nhiều cách sản xuất của món này được ra đời ngoài nạp năng lượng sống với nước mắm nam ngư như: đuông dừa rang, đuông dừa nướng muối bột ớt, đuông dừa hấp,… Nếu mình thích sự mới mẻ và lạ mắt và trải nghiệm có thể thử món này xem sao nhé.


*
hathinga10021987


14. Bánh cống

Bánh cống là trong những món ăn uống được đánh giá cao bởi vì hương vị tương tự như chất lượng. Bánh cống cừu lên đá quý rụm gồm cả tôm trên mặt trong khôn xiết bắt mắt. Để ăn món này ngon bắt buộc kết hợp với rau, dưa leo và quan trọng linh hồn của món ăn này chính là nước chấm, nước chấm chua ngọt ăn cùng dưa chua sẽ khiến cho món nạp năng lượng đậm vị với cuốn hơn rất nhiều đấy.

Xem thêm: Trò Chơi Cảm Giác Mạnh Ở Đầm Sen, Trải Nghiệm 5 Điều Thú Vị Tại Đầm Sen

*
15. Bánh xèo

Về miền Tây mà lại không thử qua món bánh xèo xóm quê thì không mong muốn lắm đấy nha. Để tạo ra sự một dĩa bánh xèo giòn rụm, thơm và ngon là cả một quy trình để đổ bánh, bánh rán giòn kim cương rụm nhân bên phía trong có nhiều một số loại như nhân giá, nhân thịt, nhân củ sắn,…tất cả đều làm cho một hương vị thơm ngon hòa quyện. Bánh xèo miền Tây đã cuốn rộng nếu ăn cùng các loại rau rừng chấm kèm với những loại nước mắm chua ngọt cùng dưa chua, sẽ khiến món nạp năng lượng thêm ngon rộng và bùng phát vị giác đấy nhé.


*

Ảnh: huongsacmientay


16. Bánh tằm bì

Với fan dân miền tây-nam Bộ, món bánh tằm so bì đã nối sát với tuổi thơ từ rất rất lâu đời. Nguyên liệu chính của món nạp năng lượng này bao gồm phần bánh tằm, nước cốt dừa, phân bì thịt với nước mắm. Tuy đơn giản và dễ dàng nhưng đây là món ăn níu chân nhiều du khách khi phượt miền tây nam Bộ.

*
17. Thô cá lóc

Khô cá lóc là món ăn rất không còn xa lạ với fan dân phái mạnh Bộ. Không chỉ là thơm ngon, thức quà đặc sản nổi tiếng này còn có trọng lượng nhẹ, rất phù hợp để làm quà nếu bạn dịch chuyển đường dài. Bên cạnh khô cá lóc, tín đồ miền Tây còn có khá nhiều loại khô cá đặc sản khác như: khô cá chỉ vàng, thô cá kèo, thô cá chạch,… Khô cá quả chiên vàng ăn lẫn cơm trắng cũng tương đối bắt miệng với tốn cơm đấy nhé, cần đến đây hãy dùng thử món ăn uống này xem sau nhé.


*

Khô cá lóc. Ảnh minh họa.


18. Bò bảy núi An Giang

Các món nạp năng lượng sử dụng loại trườn này để chế tao bao gồm: lòng trườn luộc và bò đun bánh hỏi, cháo bò, trườn khìa bánh mì, bò xào lá giang, trườn lúc lắc, bò lúc lắc với bò che tết. Mỗi món bò tuy khác biệt về cách chế biến nhưng đều ẩn chứa một hương thơm vị rất riêng của thịt bò núi Sam. Đây được đến là đặc sản nổi tiếng An Giang mà mỗi khi ai bước tới “vùng 7 núi” này cũng đều yêu cầu thưởng thức.


*

Ảnh minh họa


19. Bánh tét lá cẩm

Đây là loại bánh gồm vỏ xanh, phần nếp màu tím hơi bắt mắt, kèm theo đó là nhân bánh đậu xanh màu tiến thưởng và màu đỏ của thịt. Vị ngon của bánh còn được khiến cho từ vị to của nước cốt dừa, khi ăn sâu vào có sự mềm mỏng của nếp, vị ngọt thanh của bánh. Nếu có dịp mang đến miền Tây hãy thử ăn uống món bánh tét này để cảm nhận mùi vị ngon của các loại bánh đặc sản nổi tiếng này nhé.

*
20. Lẩu bần

Nước lẩu mặn mà có mùi thơm của nước cốt dừa tươi, dĩ nhiên vị cà chua, trái bựa chín. Thông thường, lẩu bần sẽ tiến hành ăn kèm với các loại cá đặc sản nổi tiếng miền Tây như cá bố sa, cá chẽm. Lẩu xấu chua chua ăn cùng với cá ngọt ngọt thanh thanh để cho món ăn bắt mồm hơn lúc nào hết.

*
21. Lẩu cá linh, bông điên điển

Lẩu cá linh thường được dùng với bông điên điển cùng một vài món ăn cùng khác, toàn bộ đã hòa quấn thành một món ăn uống mang hương vị ngọt thanh, chua chua giản dị mà lại thoang thoảng dư ba của vạn vật thiên nhiên miền sông nước. Món lẩu này rất có thể linh hoạt ăn kèm với cơm hoặc bún tươi. Lẩu cá linh rất đơn giản ăn, phù hợp với nhiều lứa tuổi và chắc chắn rằng chỉ khi đến miền Tây các bạn mới rất có thể thưởng thức đúng hương vị của món ăn này. Đây được mang đến là đặc sản của miền Tây sông nước đấy nhé.


*

Ảnh: nhahangphuongnam


22. Cha khía

Ba khía là loại giống như cua, sống hầu hết ở rừng đước. Loài còng biển cả này có kích thước nhỏ, gạch men nhiều, thịt dĩ nhiên mà không biến thành dính lại ngoe, càng. Có nhiều món đặc sản nổi tiếng của miền Tây được chế tao từ tía khía như: mắm cha khía, cha khía rang me, bố khía rang muối, gỏi xoài đu đủ bố khía, ba khía luộc mẻ,… ba khía tuy nhỏ dại nhưng giết lại khôn xiết ngon với ngọt hứa hẹn sẽ đem lại cho khác nước ngoài một bữa bố khía thiệt thịnh soạn.


*

Ba khía tươi trộn tỏi ớt


*

Ba khía rang me


23. Bún cá Kiên Giang

Ai về Kiên Giang cũng yêu cầu thử món bún cá đặc sản nổi tiếng tại đây nhé. Nước sử dụng ngọt thanh được ninh tự nước dừa ăn với với bún giá và tôm rim, món nạp năng lượng tuy nghe đơn giản và dễ dàng nhưng thiệt sự hết sức kì công với đặt quality lên sản phẩm đầu. Trời mưa se se giá cùng thưởng thức tô bún cá nóng giãy sẽ khiến bạn có năng lượng hơn cho ngày new đấy nha.

*
24. Cơm trắng tấm Long Xuyên

Đây là món ăn uống rất rất được ưa chuộng và bày bán thịnh hành ở Long Xuyên. Món ăn này lôi kéo du khách hàng thập phương bởi hương vị đặc sắc, vừa lạ, vừa quen. Khác với nhiều tỉnh thành, cơm tấm Long Xuyên hay là một số loại hạt nhuyễn, ăn cùng với giết thịt kho và gồm cả canh để ăn uống cùng.

*
25. Con gà nướng khu đất sét

Gà được lựa chọn để làm món kê nướng đất sét là con gà ta nuôi thả vườn. Sau khi làm sạch mát gà, đem bọc lớp lá sen dày dặn bên ngoài, rồi tiếp nối là lớp đất sét dày đắp kín đáo nguyên nhỏ gà. Kê thường được vùi trong rơm phủ bí mật để nướng. Gà vừa chín oi bức đem ra ăn cùng ít rau, dưa leo chấm kèm với nước nóng sẽ để cho món nạp năng lượng trở yêu cầu bùng vị rộng trong mồm của thực khách.


*

Ảnh minh họa


*

Ảnh minh họa


27. Giết thịt kho tiêu

Thịt kho tiêu đã là 1 trong món ăn dân dã và vô cùng không còn xa lạ trong mỗi dở cơm của fan dân miền Tây. Giết kho bao gồm chút beo phệ của vị dầu, tất cả chút ngọt thơm vừa miệng, một phần không thể làm lơ khi ăn món này đó chính là tiêu, tiêu đó là linh hồn của món ăn mà khi quăng quật qua bạn sẽ cảm thấy món ăn này không hề đúng với hương vị thơm ngon nữa.

Xem thêm: {50+} Mã Giảm Giá Booking Com Tháng Tám 2021, Ưu Đãi Mùa Du Lịch


Ảnh minh họa


28. Cháo con các lóc rau đắng

Cháo cá lóc rau đắng từ tương đối lâu đã được coi như như món ăn uống không thể quăng quật qua khi để chân mang đến miền Tây sông nước. Cháo nấu ăn thơm ngon, white mịn, làm thịt cá mượt ngọt thanh ăn lẫn với rau củ đắng sẽ giúp đỡ cho hương vị món nạp năng lượng được tăng lên nhiều hơn nữa so với bình thường. Và điểm đặc biệt mà món nạp năng lượng này đem lại đó đó là dù ăn uống bao nhiêu rau củ đắng với cháo, bạn cũng trở thành không lúc nào cảm nhận ra vị đắng vốn có của nó. Rau củ vừa nhúng phải ăn uống liền sẽ giữ được độ tươi và không xẩy ra đắng khi nguội.