Cách nấu bún cá lóc Miền Bắc đơn giản, ngon chuẩn vị

Bún con cá quả là đồ ăn dân dã và có tiếng nhất của ăn uống Việt. Tuy nhiên, tùy từng khẩu vị của từng vùng miền tuy nhiên cơ hội chế thay đổi đồ ăn này cũng thay cho thay đổi theo đuổi. Bài viết lách này ngày hôm nay, Cách Làm Bếp tiếp tục reviews với chúng ta cơ hội nấu nướng bún con cá quả Miền Bắc giản dị và đơn giản tuy nhiên chuẩn chỉnh vị nhất nhé

cách nấu nướng bún con cá quả miền bắc nước ta giản dị và đơn giản, ngon chuẩn chỉnh vị

Bạn đang xem: cach nau bun ca loc mien bac

Nguyên liệu cần thả khoản bún con cá quả miền Bắc ngon chuẩn chỉnh vị

1 loại cá lóc

Sả, tỏi, bột nghệ…

Rau sống: Giá, hoa chuối, bông điên điển…

Đường, muối hạt, mắm, phân tử nêm…

Me ngào

Bún

Dầu ăn…

Cách chế thay đổi khoản bún con cá quả miền Bắc ngon chuẩn chỉnh vị

Bước 1: Tiến hành sơ chế vẹn toàn liệu

Cá lóc: Làm sạch sẽ rồi phi lê

cách nấu nướng bún con cá quả miền bắc nước ta giản dị và đơn giản, ngon chuẩn chỉnh vị

Sả và tỏi cọ sạch sẽ rồi bằm nhuyễn.

cách nấu nướng bún con cá quả miền bắc nước ta giản dị và đơn giản, ngon chuẩn chỉnh vị

Các loại rau củ phụ gia chúng ta cũng cọ sạch sẽ, dìm nước muối hạt loãng khoảng chừng đôi mươi phút rồi vớt đi ra rổ mang đến ráo nước.

cách nấu nướng bún con cá quả miền bắc nước ta giản dị và đơn giản, ngon chuẩn chỉnh vị

Bước 2: Luộc cá lóc

Bạn hâm nóng 1,5 lít nước, Khi nước sôi, chúng ta mang đến phần xương và thịt con cá quả nhập. Tiếp tục đun khoảng chừng 10 phút nữa thì tắt nhà bếp và vớt thịt cá đi ra. Sau cơ, chúng ta vứt xương của cá và thanh lọc nước luộc cá nhằm thực hiện nước người sử dụng.

cách nấu nướng bún con cá quả miền bắc nước ta giản dị và đơn giản, ngon chuẩn chỉnh vị

Bước 3: Chiên cá lóc

Bạn mang đến tỏi và sả vào trong chảo khi dầu nóng lên rồi rán lên mang đến vàng. Tiếp theo đuổi, chúng ta mang đến khoảng chừng 5 gam bột nghệ, 5 gam phân tử nêm, 5 gam lối, 5ml nước mắm nam ngư vào trong chảo và hòn đảo đều tay, tiếp sau đó, chúng ta mang đến tiếp phần phi lê con cá quả đang được luộc nhập rán cho đến Khi thâm nhập phụ gia là được.

Xem thêm: độc giả cùng tác giả đồng thời xuyên vào sách

cách nấu nướng bún con cá quả miền bắc nước ta giản dị và đơn giản, ngon chuẩn chỉnh vị

Bước 4: Nấu nước dùng

Bạn sẵn sàng 1 cái nồi không giống, phi thơm sực tỏi và sả băm rồi mang đến 5 gam bột nghệ nằm trong phần nước luộc cá Khi nãy nhập. Tiếp cho tới, chúng ta mang đến sả cây đập dập, muối hạt, phân tử nêm và lối nhập rồi đun khoảng chừng đôi mươi phút.

Trước Khi tắt nhà bếp, chúng ta nêm và nếm phụ gia sao mang đến phù phù hợp với khẩu vị của mái ấm gia đình bản thân.

cách nấu nướng bún con cá quả miền bắc nước ta giản dị và đơn giản, ngon chuẩn chỉnh vị

Bước 5: Làm nước mắm nam ngư me

Bạn ngào má với 3 thìa coffe lối, 2 thìa coffe mắm rồi tiến công lên cho đến Khi sánh lại là được.

cách nấu nướng bún con cá quả miền bắc nước ta giản dị và đơn giản, ngon chuẩn chỉnh vị

Bước 6: Hoàn trở nên tô bún

Bạn chần bún rồi đã cho ra tô, xếp con cá quả, rau củ sinh sống dùng kèm lên sao mang đến đã mắt rồi trộn nước người sử dụng lên bên trên. Vậy là chúng ta đang được triển khai xong tô bún con cá quả vừa thơm vừa ngon, đích thị chuẩn chỉnh miền Tây rồi đó.

cách nấu nướng bún con cá quả miền bắc nước ta giản dị và đơn giản, ngon chuẩn chỉnh vị