Cá dứa – đặc sản nổi tiếng vùng cung cấp ngập Cần Giờ, đấy là loại cá ngẫu nhiên sinh sống vùng nước chảy ngay gần cửa ngõ sông, đồ ăn đa số là kể từ trái ngược xấu xa nên thịt có thể, ngọt và ko tanh tưởi tựa như các loại cá domain authority nhẵn không giống.
Cá dứa tươi tắn nguyên vẹn con
Bạn đang xem: ca dua lam gi ngon
Cá dứa được chế trở thành nhiều khoản ngon thú vị khiến cho các bạn ghi nhớ mãi. Và 5 khoản ngon thực hiện kể từ cá dứa tươi tắn tuy nhiên KHOCA van lơn được share cho tới quý độc giả tại đây chung các cô gái nội trợ bổ sung cập nhật menu mang đến mái ấm gia đình bản thân thêm thắt đa dạng nhé!
1. Cá dứa tươi tắn nấu nướng canh chua
Cá dứa nấu nướng canh chua, ngọt mát
Có thể trình bày đấy là khoản tầm cỡ của cá dứa hao hao so với những loại cá domain authority nhẵn không giống. Canh chua cá dứa khoản sở trường của khá nhiều người vì thế vị chua nhuốt nhuốt, ngọt ngọt, đậm tuy nhiên thanh non cho 1 ngày hè. Để nấu nướng khoản canh chua chuẩn chỉnh vị miền Tây, những bạn cũng có thể tiến hành Theo phong cách sau:
Nguyên liệu
- 1 loại cá dứa tươi tắn cỡ vừa vặn, rửa sạch ruột, dìm vô chút nước muối hạt, và hạn chế trở nên từng khúc nhỏ nhằm ráo. Ướp cá cùng theo với muối hạt, mắm, lối, chi tiêu khoảng chừng đôi mươi phút.
- 1 hành tây tươi tắn, 2 trái ngược quả cà chua chín, 1 trái ngược dứa chín cho tới từng loại gọt vỏ cọ sạch sẽ, nhằm ráo, thái miếng cau (cà chua và hành tây), dứa thái từng lát mỏng manh
- Các loại rau xanh mùi: hành lá, thìa là cọ sạch sẽ, hạn chế nhỏ
- Gia vị: Nước mắm ngon, lối, muối hạt, phân tử nêm, dầu chiên thực vật.
Cách chế biến
- Bắc chảo lên nhà bếp mang đến dầu vô, tiếp bại liệt mang đến cá đang được ướp vô rán sơ lôi ra đĩa.
- Cho chua thái múi cau vô xào thêm thắt nước vừa vặn đầy đủ rồi đung nóng
- Nước sôi thì nêm và nếm phụ gia bên trên rồi thả cá đang được rán vô nấu nướng sôi khoảng chừng 10 phút, thả dứa đang được hạn chế rồi nấu thêm 5 phút nữa rồi tắt nhà bếp. Múc canh rời khỏi tô vĩ đại thả rau xanh thơm phức xắt sợi vô nhé.
2. Cá dứa chưng sả
Cá dứa chưng sả giá ngắt, ngon tuyệt
Cá chưng sả vừa vặn cho tới cho tới, cởi nắp nồi, mừi hương tỏa khắp thiệt hấp dẫn. Thịt cá mượt, mềm mềm, beo mập, đặm đà cùng theo với hương thơm sả ngấm vào cụ thể từng thớ thịt, gắp một miếng cá chấm với nước mắm nam ngư ớt cay cay mang đến vô mồm nhai kể từ từ nhằm cảm biến mùi vị thơm và ngon của loại cá đặc sản nổi tiếng này.
Nguyên liệu
- Cá dứa tươi tắn phẫu thuật bụng, cọ sạch sẽ cắt từng khúc một, nhằm ráo rồi ướp với nước mắm nam ngư ngon, tỏi ớt khoảng chừng đôi mươi phút
- Một củ bó sả cọ sạch sẽ, nhằm ráo nước rồi đập dập
- Rau sinh sống, rau xanh thơm phức cọ sạch sẽ, dìm tí nước muối hạt nhằm ráo
- Gia vị: Nước mắm, lối, muối hạt, phụ gia...
Cách chế biến
- Lấy một chiếc nồi xếp lá và củ sả đang được đập dập mặt đáy nồi, tiếp sau mang đến cá lên bên trên
- Để lửa liu riu mang đến cá thật chín và ngấm phụ gia , mừi hương của sả ngấm vô cá
- Thịt cá thật chín mềm, thơm phức mùi hương sả vô nằm trong hấp dẫn, giá ngắt chấm với nước mắm nam ngư ớt cay.
3. Cá dứa kho nước dừa
Cá dứa kho nước dừa sở hữu thơm phức hương thơm dừa, mập ngậy, thịt cá mềm ngon đặm đà vô cùng fake cơm trắng. Thật là ấn tượng chúng ta ạ!
Cá dứa kho nước dừa thơm nức cánh mũi
Nguyên liệu
- Cá dứa tươi tắn phẫu thuật bụng, cọ sạch sẽ cắt từng khúc một, nhằm ráo rồi ướp với nước mắm nam ngư ngon, lối, mì chính đầu hành, ớt xắt lát khoảng chừng đôi mươi phút
- Hành lá,hành củ nước dừa, ớt, nước mắm nam ngư ngon, phụ gia những loại
Cách chế biến
- Cá mang đến vào trong nồi rồi bắc lên nhà bếp đun mang đến săn thịt lại, tiếp bại liệt cùng với nước dừa vào trong nồi thêm thắt vài ba củ hành tím xắt lát nữa.
- Đun lửa vừa vặn, cá chín thơm phức dậy mùi hương, nước kho sánh lại và được
4. Cá dứa nướng than
Cá dứa ướp phụ gia ngấm rồi mang đến lên nhà bếp nướng phàn nàn, thơm nức, thịt cá ngọt tươi tắn thú vị khi chấm với muối hạt ớt thực hiện trở nên bùi nhùi nhậu thú vị tốn bia
Cá dứa nướng than
Nguyên liệu
- Cá Dứa tươi tắn nguyên vẹn con cái hoặc thô cá dứa một nắng nóng. Nếu là cá tươi tắn nguyên vẹn con cái phẫu thuật lấy phần bụng cọ cá với nước muối hạt trộn loãng, hạn chế trở nên miếng vừa vị hoặc nhằm nguyên vẹn con cái ráo nước, ướp với ướp sơ cá với không nhiều hạt nêm agi ngon, muối hạt, chi tiêu.
- Gia vị: Nước mắm, ớt, muối hạt, mì chính, phân tử tiêu
Cách chế biến
- Ướp cá trong tầm một phần hai tiếng rồi cặp vô vĩ nướng, mang đến lên nhà bếp bên trên nhà bếp phàn nàn hồng, vừa vặn nướng vừa vặn lật đều nhằm cá không xẩy ra cháy cá thơm phức ngọt vô cùng thú vị.
- Giã muối hạt ớt nhằm chấm với cá ngon thơm phức nhẹ nhõm hòa quấn với vị cay nhẹ nhõm mang lại vô cùng kỳ lạ miệng
5. Gỏi sầu đâu thô cá dứa một nắng
Gỏi sầu đâu thô cá dứa một nắng nóng hấp dẫn
Món gỏi với cá dứa đúng thương hiệu này vừa vặn ngon vừa vặn kỳ lạ mồm thú vị và cũng chính là khoản bùi nhùi nhậu hấp dẫn
Nguyên liệu
- Lá đầu sâu sắc nhặt quăng quật lá già cả héo, cọ sạch sẽ nhằm ráo nước
- Khô cá dứa một nắng nóng tan sầm uất cọ sạch sẽ xong để ráo
- Gia vị thực hiện nước trộn gỏi: Nước mắm ngon, nước thanh lọc, bủ, lối muối hạt, tỏi ớt
- Cà chua dưa leo cọ sạch
Cách chế biến
- Cho cá dứa vô vỉ rồi nướng chín đều vàng hoặc rán chiên vàng giòn, cá chín xé miếng nhỏ nhằm trộn gỏi
Xem thêm: truyện thiên thần
- Me chua cho thêm một chút nước thanh lọc dầm chắt lấy nước bủ, trộn với ớt tỏi băm nhuyễn nhuyễn thêm nước mắm với nước thanh lọc nêm lối, mì chính sao mang đến vị chua, đậm ngọt.
- Trộn cá rau xanh nằm trong nước trộn gỏi cho thật đều và thưởng thức!
Chúc chúng ta thành công xuất sắc khi chế biến đổi 5 khoản ngon kể từ cá dứa tuy nhiên KHOCA share bên trên đây! Và để sở hữ cá dứa/khô cá dứa unique hãy táp vào trang web của công ty chúng tôi nhằm lựa lựa chọn nhé!
Bình luận