Bánh Canh Bột Xắt Bến Tre

  -  
Bánh canh bột xắt tỉnh bến tre là món ăn uống chiếm trọn trái tim người thưởng thức trong hành trình mày mò ẩm thực miền tây nam Bộ. Cùng viethanquangngai.edu.vn tìm hiểu món ngon này trong chuyến phượt Bến Tre nhé bạn ơi!

Xem nhanh

1. Tổng quan lại về món bánh canh bột xắt Bến Tre2. Bánh canh bột xắt bến tre có gì đặc sắc?2.1 Nguồn nguyên vật liệu làm bánh canh bột xắt tỉnh bến tre 2.2 hương vị món ăn đặc sản nổi tiếng xứ dừa3. Một số địa chỉ bán bánh canh bột xắt bến tre ngon
1. Tổng quan về món bánh canh bột xắt Bến Tre2. Bánh canh bột xắt bến tre có gì đặc sắc?2.1 Nguồn vật liệu làm bánh canh bột xắt bến tre 2.2 hương vị món ăn đặc sản xứ dừa3. Một số địa chỉ bán bánh canh bột xắt bến tre ngon

1 Tổng quan tiền về món bánh canh bột xắt Bến Tre

Bánh canh bột xắt là đặc sản nổi tiếng xứ dừa vô cùng được các bạn gần xa ưa chuộng ở kề bên bánh xèo nấm mối Bến Tre, cháo cá lóc rau đắng... Dừng chân du lịch tỉnh thành ở trong miền Tây sông nước, ai cũng muốn trải nghiệm ngay đánh bánh canh thơm lừng, nóng giãy này.

Sợi bánh canh bột xắt Bến Tre chính vì chủ yếu hèn làm bằng phương pháp bằng tay thủ công đòi hỏi tay nghề khôn khéo của bạn thợ cần sở hữu hương thơm vị quan trọng cuốn hút. Gồm dịp vi vu tìm hiểu ẩm thực chỗ đây, các bạn nhất định phải trải nghiệm qua món nạp năng lượng được sản xuất kì công này.

Bạn đang xem: Bánh canh bột xắt bến tre


*

Bánh canh bột xắt bến tre là món ăn uống rất rất được ưa chuộng tại tỉnh thành miền Tây sông nước này


2 Bánh canh bột xắt tỉnh bến tre có gì quánh sắc?

2.1 Nguồn nguyên vật liệu làm bánh canh bột xắt Bến Tre

Món ăn đặc sản nổi tiếng này được gia công từ nguyên liệu chính là bột gạo. Để bao gồm sợi bánh canh bột xắt Bến Tre chuẩn chỉnh vị, fan ta hay chọn một số loại gạo không thật dẻo. Gạo sau khoản thời gian được ngâm mềm sẽ mang đi xay thành bột, nhồi khối phệ rồi cần sử dụng chai thủy tinh trong cán ra lớp mỏng manh để cắt thành từng sợi bánh canh.

Sở dĩ nói món ăn cần tay nghề khôn khéo là vì người làm càng có tương đối nhiều kinh nghiệm thì gai bột xắt ra sẽ càng sớm và hầu như tay. Hầu như sợi bột này chỉ cần cho vào trong nồi nước đã sôi hóng nổi lên là đã rất có thể thưởng thức thuộc nước sử dụng và những loại món ăn kèm khác. Mặc dù yêu cầu sự khéo léo là mặc dù thế nhìn chung so với các món sản xuất từ nấm mèo mối tốt dừa tỉnh bến tre thì bánh canh bột xắt không thật khó làm.


*

Món ngon yên cầu bàn tay khôn khéo của tín đồ thợ làm cho bánh canh lành nghề


2.2 mùi vị món ăn đặc sản xứ dừa

Sợi bánh canh bột xắt bến tre khi được chan ngập nước cần sử dụng sẽ làm nước đưa sang màu trắng đục với hơi sệt. Đây chính là điểm đặc trưng của món bánh canh này so với các loại thông thường. Tuy có rất nhiều nơi đầu bếp thường vớt gai bánh ra cùng ngâm nước giá buốt tầm 5, 10 phút để ra hết hóa học đục của bột nhưng các người cho rằng làm bởi vậy sẽ không đủ vị ngon đúng điệu của món ăn.

Xem thêm: Khách Sạn Hồng Nhung Rạch Giá, Khách Sạn Hồng Nhung (RạCh Giá)

Bánh canh bột xắt có nhiều kiểu đổi khác khác nhau nhưng thông dụng nhất là thưởng thức cùng với giò heo. Nước cần sử dụng của một số loại bánh canh này hầu hết sẽ chế biến từ xương, giò, nấm, củ cải... Chính vì phong giải pháp nêm nếm của bạn miền Tây hơi ngọt nên những khi có dịp kinh nghiệm món nạp năng lượng địa phương này, bạn sẽ cảm thừa nhận được hương vị món bánh canh có phần lạ miệng. Sự kết hợp rất dị giữa gai bánh canh bột xắt bến tre dai dẻo, trơn tuột và nước cần sử dụng đậm đà khiến ai đã từng demo qua phần lớn nhớ mãi ko thôi, ăn thêm từng miếng thịt giò heo giòn giòn chấm nước mắm nam ngư thì liệu có còn gì khác bằng.

Xem thêm: Tìm Khách Sạn Kim Có Hà Tiên Được Xây, Book Kim Co Hotel 2 In Ha Tien (Kien Giang)


*

Món bánh canh bột xắt Bến Tre sẽ có được màu đục đục lúc được chan ngập nước dùng


3 Một số địa chỉ bán bánh canh bột xắt bến tre ngon

Bánh canh bột xắt thịt vịt Bà Chớ

Mức giá bán tham khảo: khoảng tầm 30.000 VNĐ

Bánh canh bột xắt Chợ cầu Bà Mụ

Mức giá bán tham khảo: 17.000 VNĐ - 25.000 VNĐ

Bánh canh bột xắt giết thịt vịt vấp ngã 4 Tân Thành

Mức giá bán tham khảo: khoảng chừng 25.000 VNĐ


*

Đã thử qua bánh canh bột xắt một lần, bạn chắc hẳn rằng sẽ lưu luyến mãi vị ngon nặng nề cưỡng của món ăn uống đặc sản bến tre nổi tiếng


Bánh canh bột xắt bến tre thơm ngon, hấp dẫn chắc chắn là sẽ để lại ấn tượng khó quên cho chính mình trong hành trình mày mò ẩm thực xứ dừa. Giữa những món ngon như Ốc bươu nấu nướng cà ri chuối sáp, bánh dừa Giồng Luông... đừng quên thêm ngay lập tức bánh canh bột xắt vào cẩm nang du lịch cá nhân kẻo lỡ nhé đông đảo người. Món ăn ngon này tiềm ẩn sẽ khiến bạn mê mẩn không thôi đó.